Om det är något som jag gärna unnar mig, och som jag ständigt jobbar med så är det bättre råvaror.
- Bättre alternativ som är både bra för kropp som för själ. För det är så stor skillnad, större skillnad än du kanske tror.
-Ser ni de amerikanska pannkakorna ovan tillexempel? Visst ser det ut som vilka amerikanska pannkakor som helst, men icke. Dessa är både sockerfria som glutenfria och smakar väldigt gott! De är inte torra och de är inte smaklösa vilket många förknippar med just sockerfritt och glutenfritt. Men sanningen är att kroppen mår så mycket bättre utan. Jag märker så stor skillnad om jag äter för mycket utav socker eller för mycket utav kolhydrater, så stor skillnad. Därför väljer jag att dra ner på det intaget, för min kropp mår helt enkelt bättre utan.
 
 
Recept på dessa gudomligt goda Amerikanska pannkakor?
(Perfekt som mellanmål, lyxfrukost tex.)
 
5 dl glutenfritt mjöl.
½ tsk bakpulver.
1 tsk salt.
3 msk lättströ.
2 dl lättmjölk.
3 ägg.
50 gram smör.
 
-Börja med att smälta smöret. 
-Blanda sedan mjölken och äggen, och tillsätt sedan mjölet (tips, lite i taget) och rör runt under tiden för att undvika klumpar. 
-Tillsätt sedan lättströ, salt samt bakpulver.
-Grädda sedan pannkakorna på låg värme.
 
Serveras med?
Bär, frukt samt eventuellt lite honung och en klick turkisk yogurt.
 
-Jag själv gjorde sockerfri sylt och serverade till.
 
 
Ät och njut, och se så bra aternativ det finns idag!
 
KRAM
Simon

17 januari 2017

Dagens pizza

Mat

 
 
 
 
 
 
Hemmagjord pizza, gahh!
 
 
 
 
 
 
 
 
Hur otroligt gott är det inte med hemmagjord pizza? En egengjord pizza med diverse tillbehör och toppat med Roccola och goda nötter, och serverat med en riktigt god dricka. Just hemmagjord pizza har jag smaskat i mig denna afton. Så gott!  Det tackar jag glädjefyllt med.
- Pizza är ju något som jag i vanliga fall inte är särskilt glad för, förutom vid vissa tillfällen där ett sug  kan komma smygande. Ett gäng vänner på en restaurang, och delandes på en pizza - då kan det vara väldans gott tillexempel. Rätt tillfälle och rätt tillagat helt enkelt. Jag är inte glad för rätter som är för fettiga, liksom en pizza ibland kan vara.
 
 
KRAM
Simon
 

28 oktober 2016

Nytt pepparkakste

Mat

 
G o d  m o r g  o n - 
- Fredag
 
Strax väntas det jobb innan Fredagskvällen intas, vad väntas där tro? Lugn kväll, någon händelse? Vi får se.
Jag må säga att det är skönt att bara ta det lugnt efter en härlig arbetsvecka liksom det är härligt med lite action, jag gillar bådera.
 
 
- Ute är vädret grått och blåsigt och en kopp te kommer väl till pass tillsammans med några tända ljus, stämningsfullt. Vad sägs om ett pepparkakste, som är det nya i min samling? Jag kan säga att det vrålgott, så gott!  (nytt uttryck?)  det luktar pepparkaksdeg och det njuts när det dricks. Mumma!
 
Pepparkaksteèt är av märket KAHLS och finns att köpa i Tebutiken i Helsingborg.
 
 
Njut av dagen mina vänner och ha en fantastisk Fredag!
 
vi hörs!